Indonesialainen ruoka

Indonesialainen ruoka on hyvin samantyylistä kuin thaimaalainen ruoka. Siinä käytetään paljon erilaisia aromaatteja ja curryt ovat hyvin yleisiä. Toisin kuin Thaimaassa, Indonesiassa curryt ovat usein täyteläisiä, pähkinäisiä ja kookoskermaisia. Ruoka tehdään usein joko hauduttamalla tai grillaamalla.