Serko Rantanen – Head Chef

Serkon rooli yrityksessä on laaja. Hän toimii kaikkien neljän ravintolan Head Chefinä ja Tomin oikeana kätenä avustaen häntä erilaisissa projekteissa. Serko on työskennellyt yrityksessä alusta saakka ja sitä ennen tehnyt uraa alalla pienestä lähtien.